Enskt nafn | Natríumsterat |
CAS númer | 822-16-2 |
Sameindaformúla | C18H35NaO2 |
Mólþungi | 306.45907 |
EINECS númer | 212-490-5 |
Bræðslumark 270 °C | |
Þéttleiki 1,07 g/cm3 | |
Geymsluskilyrði | 2-8°C |
Leysni | Lítið leysanlegt í vatni og etanóli (96 prósent). |
Form | Púður |
Litur | hvítur |
Vatnsleysni | Leysanlegt í köldu og heitu vatni |
Stöðugleiki | Stöðugt, ósamrýmanlegt sterkum oxunarefnum. |
Bonderlube235;flexichemb;prodhygine;natríumsterat;sterínsýra, natríumsalti, blanda af sterík og pálmitínfitukeðju;NatriumChemicalbookstearat;Oktadekansýrunatríumsalt, Stearicacidnatríumsalt;STÍRÍSÍR, NATRÍUMSALT, 96%, BLANDA AF STÓR OG PÁLMÍKFEITUKEÐJU
Natríumsterat er hvítt duft, örlítið leysanlegt í köldu vatni og fljótt leysanlegt í heitu vatni og kristallast ekki eftir kælingu í mjög óblandaðri heitri sápulausn.Hefur framúrskarandi ýruefni, ígengni og hreinsandi kraft, hefur feita tilfinningu og hefur fitulykt.Það er auðveldlega leysanlegt í heitu vatni eða áfengu vatni og lausnin er basísk vegna vatnsrofs.
Aðalnotkun natríumsterats: þykkingarefni;ýruefni;dreifiefni;lím;tæringarvarnarefni 1. Þvottaefni: notað til að stjórna froðu við skolun.
2. Fleyti eða dreifiefni: notað fyrir fjölliða fleyti og andoxunarefni.
3. Tæringarhemjandi: Það hefur verndandi eiginleika í þyrpingapökkunarfilmunni.
4. Snyrtivörur: rakgel, gagnsætt lím o.fl.
5. Lím: notað sem náttúrulegt lím til að líma pappír.
Natríumsterat er natríumsalt sterínsýru, einnig þekkt sem natríumoktadecat, sem er algengt anjónískt yfirborðsvirkt efni og aðalþáttur sápanna.Hýdrókarbýlhlutinn í natríumsteratsameindinni er vatnsfælinn hópur og karboxýlhlutinn er vatnssækinn hópur.Í sápuvatni er natríumsterat til í micellum.Mísellurnar eru kúlulaga og samsettar úr mörgum sameindum.Vatnsfælnu hóparnir eru inn á við og eru sameinaðir hver öðrum af van der Waals kraftum og vatnssæknu hóparnir eru út á við og dreifast á yfirborði micellanna.Mísellurnar eru dreifðar í vatni og þegar upp kemur vatnsóleysanleg olíublettur er hægt að dreifa olíunni í fína olíudropa.Vatnsfælinn hópur natríumsterats leysist upp í olíunni, en vatnssækni hópurinn suspendaður í vatni til afmengunar.Í hörðu vatni sameinast steratjónir kalsíum- og magnesíumjónum til að mynda vatnsóleysanleg kalsíum- og magnesíumsölt, sem dregur úr hreinsiefninu.Auk natríumsterats inniheldur sápan einnig natríumpalmitat CH3(CH2)14COONa og natríumsölt annarra fitusýra (C12-C20).